材料混ぜたらレンジで5分!コクや旨味は焼き肉のたれにお任せ★自炊単身者応援レシピ!灼熱のキッチンに悩むあなたにも♥このレシピの生い立ちクーラーのない灼熱のキッチンに悩む私が、どうしてもミートソースが食べたくなって、考えました~(^v^)
- 合い挽きミンチ 100g
- エリンギ 小1個(30g)
- 玉ねぎ(中くらい) 1/4個(35g)
- ♥晩餐館焼き肉のたれ(焙煎にんにく) 大さじ2
- ♥缶詰カットトマト 大さじ2
- ♥ケチャップ 小さじ1
- ♥コンソメ顆粒 小さじ1/2
- ♥ブラックペッパー 少々
作り方
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1
エリンギと玉ねぎはみじん切りにする。
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2
平たい耐熱容器かお皿にひき肉を入れ、♥の調味料全てとよく混ぜ合わせ、平たくならす。
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3
2の上にエリンギを敷き詰め、さらにその上に玉ねぎを敷き詰め、蓋やラップをせずにレンジ(1000w)で3分加熱。
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4
一度取り出し良くかき混ぜて、さらに2分くらい加熱して、いい具合に水分がとんだら出来上がり!
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5
写真のような平たい容器を使うと、やりやすです。※ひき肉には完全に火を通して下さいね★
コツ・ポイント・多めの一人分です。女性なら2人分いけるかな?・焼き肉のたれの旨味とコクで、煮込んだものに近い味が手軽にできます♥・多めに作る場合は、加熱時間も長めにして下さいネ★・加熱時間はレンジやワット数によって調節して下さい。