分で本格オムライス

スピーディーに、かつ本格に★
バイト先のオムライスレシピを盗み♪。
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい!

材料

  1. ご飯 好きなだけ
  2. ケチャップ 適量
  3. 塩、コンソメ粉末 少々
  4. 卵 ３つ（塩コショウ少々＋砂糖小１）

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をよく熱し、ご飯、ケチャップ、コンソメ粉末（だし系）少々を入れ混ぜながら軽く炒める。

  2. 2

    1を皿にもる。 卵に塩コショウ、砂糖を入れ溶く。

  3. 3

    油大１をよく熱し、強火に卵を入れ１0秒。かき混ぜて6

    秒。を2～3回。

  4. 4

    半熟状態になったら弱火にしすみに寄せオムレツ型に

  5. 5

    ケチャップライスの上にオムレツを乗せ上をくずす。デミソースをかけてできあがり★

コツ・ポイント

卵は強火で短時間がコツ★

オムレツがうまく出来なくても気にしな～い!

乗せてくずせば一緒♪

具無しだから短時間で完成☆

Tags:

ご飯 / ケチャップ / 卵 / 塩、コンソメ粉末

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