体調がすぐれない時、時間がない時、体を温めたい時に！
5分でできる、ほっこり味のあんかけうどんです♪
材料
- ★水 300ml
- ★白だし 大さじ1と1/2
- ★みりん 大さじ1
- ★塩 お好みで
- 水溶き片栗粉 適量
- 卵 1個
- 冷凍うどん 1玉
作り方
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1
★の材料を沸騰させて、うどんを入れて火を通します。
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2
うどんに火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉をお好みで入れます！
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3
トロトロしてきたら、溶き卵をいれて弱火で1〜2分煮込みます。
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4
最後にお好みで好きな野菜を入れてください。
レシピは茹でた白菜をいれました。
コツ・ポイント
味が薄いと感じる時は★に「めんつゆ」小さじ1入れてみてください^_^
