合いびき肉と大豆とコーンをカレー粉とお好みソースで炒めるだけ！
子どものランチにピッタリ！
このレシピの生い立ち
オタフク社内レシピコンテストから選ばれた「お好みソース」を使用したアイデアレシピです♪
材料
- ごはん 400g
- 合いびき肉 200g
- 大豆水煮パック 1パック
- コーン缶 1缶
- カレー粉 大さじ1・1/2
- オタフクお好みソース 80g
作り方
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1
フライパンに合いびき肉を入れて炒める。
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2
肉の色が変わってきたら、大豆の水煮、コーン缶を汁ごと入れ、カレー粉、お好みソースを入れる。
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3
全体を混ぜ合わせ、汁気がなくなる程度に火を入れる。
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4
お皿にごはん、カレーを盛りつける。
コツ・ポイント
包丁いらず、手間もかからないのに、大豆の良質なたタンパク質と食物繊維がしっかりとれるレシピです。食物繊維は１食分なんと9.4g！
