♥話題入りレシピ♥春休みのお昼ご飯や行楽にお手軽に作れるピザはいかが？冷蔵庫の余り野菜の片付けにもオススメ
- ピザ生地
- 強力粉 150g
- ドライイースト 3g
- 砂糖 10g
- 塩 3g
- オリーブオイルまたはサラダ油 10g
- 水 冬〜春90g夏〜秋80g
- 仕上げ
- ピザソース 大さじ2程度
- オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ2程度
- 好きな野菜やお肉 適量
作り方
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1
耐熱皿に砂糖・水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます
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3
残りの強力粉・塩・オリーブオイルを加えてよく混ぜます
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4
台に出して手のひらで押すように捏ねます手にも台にも生地がつかなくなればOK
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5
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
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6
生地を4等分し、薄くのばします
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7
生地全体にフォークで穴をあけます
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8
オリーブオイルを全体に塗ります
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9
お好きなソースを塗り、好きな具材をのせて予熱したオーブン220℃10〜15分焼いたら完成
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10
しっかりラップして行楽に持って行くのもオススメです♡
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11
捏ねかた等の細かいポイントはを参照下さい
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12
2016年6月19日話題入り致しました♥レポ下さった皆様ありがとうございます♥
コツ・ポイントオーブンは機種により火力が異なるので様子をみながら焼いて下さい生地を焼く前の状態でラップし、冷凍保存をして食べたい時に焼くことも可能です♥
