4つの材料で、レンジでお手軽に作れる一品です。このレシピの生い立ち夕飯の一品として、作りました。
- 豆腐 150g(3段パックの1つ分)
- 春菊 3〜4本
- 麺つゆ(これ!うま!!つゆ) 大さじ1
- ごま 小さじ1程度
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
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2
春菊を1〜2cm程度に切り、600Wのレンジで1分加熱する。
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3
春菊に豆腐、麺つゆ、ごまを入れ、豆腐を崩しながら混ぜる。
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4
盛り付けたら、完成♪
コツ・ポイント麺つゆの濃度に応じて、麺つゆの量を調整ください。