家にあるものだけで作りました。ほぼ茹で時間で料理が完成します。私は濃い味が好きなのでお好みで分量は調整してください。
このレシピの生い立ち
絶対美味しい間違いのない味付けで、簡単にパスタを食べたかったので。
材料
- 塩 大さじ2
- ジャガイモ 1つ
- パスタ 1人前
- 醤油 小さじ1〜2
- バター 10g〜15g
- 茹で汁 カップ1
- 麺つゆ 大さじ1〜2
- しらす 150g好きなだけ
- 刻みのり 適量
作り方
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1
お湯を沸かす。塩は多めに入れておく。
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2
ジャガイモを四角く適当にカットしてそのまま①に投入。
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3
お湯が沸騰したらパスタ投入。今回は7分茹でるパスタでした。
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4
ボールに醤油、麺つゆ、バターにカップ1杯弱(オタマ2杯)の茹で汁を入れて混ぜておく。
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5
麺が茹で上がったら網に移して水分を切る。そのまま❹に投入。
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6
❺にしらすも入れて混ぜ合わせる。
しらすは混ぜずに最後に上にトッピングでもいいと思います。混ぜると味がしみます。 -
7
❻を盛り付けして刻みのりをトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンを使わないので混ぜるだけ♪
最後に青ネギがあってもいいですね♪
最後に青ネギがあってもいいですね♪
