分で完成きゅうりの崩し豆腐キムチ和え

いろんなことを端折ったので3分くらいで完成！豆腐でキムチがマイルドになるよ～このレシピの生い立ち洗い物や混ぜる手順を外して時短！

1. 木綿豆腐 1丁（３００ｇ）
2. きゅうり 1本
3. キムチ ８０ｇ
4. ごま油 小さじ１
5. 白ごま 小さじ１

1. 1

   盛りつけ皿（耐熱皿）にキッチンペーパーを2枚敷いて、豆腐をのせ、折りたたむ。

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2. 2

   折ったペーパーが浮いてこないようにひっくり返して、ラップなしで６００Ｗのレンジで1分30秒加熱。

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3. 3

   その間に、きゅうりを斜め千切り。（スライサーでもＯＫ）

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4. 4

   キッチンペーパーを取り除く。（軽く水切りできているハズ）

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5. 5

   キムチをのせたら

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   豆腐を粗く崩しながら混ぜる。

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7. 7

   上にきゅうりをのせ

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   ごま油と白ごまをかけて完成！

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9. 9

   各々が取り分ける時に、きゅうりが下、豆腐キムチが上になるように盛りつけてください。

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コツ・ポイント盛りつけ皿で作業することで、洗い物を減らしました。各々が盛りつけて、食べる時に混ぜてもらいます。