チャーシューは時間がかかる？いいえ、全然かかりません！
10分でできるレシピですが、うち6分は放置です笑
このレシピの生い立ち
ラーメンを作ったので、チャーシューを作りたくなったからです。
材料
- 豚こま 200グラム
- 豚ロース 4枚
- ☆みりん 大さじ1
- ☆めんつゆ 大さじ2
- ☆あれば酒 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
作り方
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1
豚こまを巻きます。太さが一定になるように巻いてください。
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2
一度、たれに絡めます。たれは、☆を混ぜたものです。
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3
また細切れを巻いていき、直径4センチメートルほどになるまで太くしてください。
たまに、たれをつけながらです。 -
4
最後は、ロース肉で形をまとめます。豚こまではなく、全てロースでしても大丈夫です！
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5
レンジの600wで3分、裏返し再び3分、その後1分放置してください。
コツ・ポイント
きっちり巻くと、まとまったものができます！
