小さな玉ねぎだと４分で完成する、超簡単メニュー！ほっこり温かいので、寒い日にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小さめの玉ねぎがセールだったので、手軽に作れるレシピを考えてみました。加熱してあるので、玉ねぎが甘くて美味しい！
玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、健康にとてもいい食材。このレシピで手軽にお召し上がりください。
材料
- 玉ねぎ（小） １個
- 醤油 など 適宜
作り方
-
1
小さい玉ねぎ（直径約５センチ）の皮をむき、軽く濡らしたキッチンペーパーで包む。
玉ねぎが大きい場合は切れ目を入れて。 -
2
１を電子レンジ（５００W）で１分３０秒加熱。ひっくり返して、さらに１分３０秒加熱。
６００Wの場合は加熱時間を調整。 -
3
玉ねぎの外側に透明感が出てきて、指で押すと少し柔らかくなっていれば加熱終了。
怪しいなら包んでさらに加熱。 -
4
３を切り分けて、削り節をのせ、醤油ちょろっとかけていただきます。
ドレッシング等をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
玉ねぎを包むキッチンペーパーは、水がしたたるほど濡らす必要はありません。濡らす加減がわからなければ、全体を水に濡らし、それを片手でギュッとしぼったもので包むといいですよ。加熱がうまくいかなくても、生でもOKな野菜だから食べても大丈夫（笑）。
