分で出来る材料つでお腹痩せ梅ゼリー

鍋にアガーを10g追加する。

粗糖を100g追加する。

粉全体がよく混ざる様に鍋を振る。(混ぜが甘いとダマの原因になります！)

梅酢を20g追加する。

水を530g追加する。

コンロに移動し、ゴムベラで全体をかき混ぜる。

全体が混ざったらコンロを強火で着火。

鍋全体が沸騰し始めたら火をストップ。

30秒ほど全体を混ぜる。

器に移したら着手完了！1〜2時間放っておくと粗熱が取れているので、気がついた時に冷蔵庫に入れておいて下さい。

ここまでのタイムは5分42秒！後は好きなことをして過ごすだけ！

冷たくてぷるんとした食感と、後からやってくる梅のスッキリとした風味が火照った体に染み渡る！！！

ーー補足ーー

アガー…海藻から抽出した食物繊維を主体とした凝固剤。海藻100%の寒天には劣るけど「ぷるっとした食感」が味わえます！

粗糖…最も加工レベルの低い砂糖。サトウキビに含まれるミネラル分を多く残しているので、白砂糖よりダメージを軽減出来ます！

梅酢…梅干しを漬ける時に出来るエキス。梅ポリフェノールには脂質代謝の改善効果があり、太りにくい体づくりに期待できます！