分で出来る手作りジュレポン酢

氷を直接容器に入れ
速攻で出来るジュレポン酢

材料

  1. 酢 大さじ　2
  2. 水 大さじ　2
  3. 昆布 3㎝
  4. 醤油 大さじ　5
  5. 柑橘系果汁 大さじ　３
  6. ゼラチン 大さじ　2
  7. 氷 8コ

作り方

  1. 1

    耐熱容器に　

    昆布を小さく切り

    酢　水を入れます

    • 5分で出来る　手作りジュレポン酢作り方1写真
  2. 2

    醤油と　絞った果汁も加えます

    • 5分で出来る　手作りジュレポン酢作り方2写真
  3. 3

    レンジで　1分　30秒　

    チンします

  4. 4

    ゼラチンを入れて　

    よく溶かします

    • 5分で出来る　手作りジュレポン酢作り方4写真
  5. 5

    氷　8コを　

    直接　入れて　

    30秒位　グルグルかき混ぜて

    そのあと

    しばらく　置いておくと

    ゼリーになります

    • 5分で出来る　手作りジュレポン酢作り方5写真
  6. 6

    スプーンで　崩せば

    ジュレポン酢の出来上がり

    • 5分で出来る　手作りジュレポン酢作り方6写真

コツ・ポイント

柑橘系の果汁を入れるので

ゼラチンが固まりにくいため

必ず　果汁を入れてからチンしてください

Tags:

ゼラチン / 昆布 / 柑橘系果汁 / 水 / 氷 / 酢 / 醤油

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