カルシウムたっぷり!!
お茶漬け、和え物、おにぎり、ご飯の上にかけたり、おつまみ…等にも最適
このレシピの生い立ち
おかず作りが面倒なとき用につくりました。
材料
- A.小えび(お好み焼き等に使う乾燥の小えび) 20g
- A.鰹節・胡麻 各 10g
- A.胡麻油 小さじ1
- 砂糖(2回分けて使用) 大さじ2
- B.醤油 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにAと砂糖(大さじ1)を入れ中火で約1分炒めたら火を止め、Bと砂糖(大さじ1)を加え混ぜ合わせたら出来上がり。
-
2
保存容器に入れ冷蔵庫で長持ちします(写真参照)。
コツ・ポイント
胡麻油で炒めるのでくっつきにくくなります。
