じゃこの塩気はご飯がすすみます簡単すぐ出来てヘルシー❗️
材料
- ちりめんじゃこ 25g
- セロリ 1/2
- ごま油 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
作り方
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1
セロリは茎の部分は3ミリ幅に斜めにきり、葉の部分はざく切りする
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2
フライパンに胡麻油を熱し、セロリの茎とちりめんじゃこを入れ中火で3分炒める
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3
セロリの葉を加えさらに1分炒める
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4
調味料を入れひとまぜしたら火をとめる
コツ・ポイント
あまり炒めすぎずにセロリのシャキシャキ感を残すほうが美味しいです。ちりめんじゃこの塩気があるので調味料は塩を使いませんでした
