煮物を食べたいけど時間はかけたくなぃ‼︎お弁当に入れたいけど朝は時間がなぃ!そんな時はルクエ使用のイカ大根(*・艸・このレシピの生い立ち煮込む時間がもったいないくらい‼︎忙しい中でチャチャッと作り上げたイカと大根の煮物ー(‾▽‾)
- いか 1杯
- 大根 4cmくらい
- 水 50cc
- 醤油 大さじ1弱
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 粉末だし 小さじ1
作り方
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1
大根を1cm幅の半月切りにする。ルクエに大根がギリギリかぶる量の水(分量外)と大根を入れてレンジ(800w)で約8分☆
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2
大根に串がスッと通るぐらい柔らかくなったら水を捨てる。★沸騰してるので火傷に注意してください
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3
ルクエにイカと調味料を全て投入(゜д゜)!!レンジで約5分チン☆
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4
ざっと混ぜ合わせたら…ホラ‼︎出来上がりー((´∀｀))朝のお弁当にも間に合っちゃうょー ♡
コツ・ポイント混ぜ合わせてから3分ぐらい蓋をして放置するとイカにも味が浸透します(・ω・`)最初に大根をレンジにかけた後はすごーく熱いので火傷に注意してくださいね☆
