分で作れる豆苗の塩昆布サラダ

安くて、家にある材料で作れる時短レシピ。
残った根本は、水を張ったタッパーに入れて置けば、またすくすくと育ってくれます。
このレシピの生い立ち
もりもり豆苗を食べれる大量消費レシピ

材料

  1. 豆苗 1袋分
  2. 人参 30g
  3. ☆米酢(または家にある酢) 大さじ1
  4. ☆塩こんぶ 15g
  5. ☆ごま油 大さじ1
  6. ☆白ごま 大さじ1
  7. 適宜
  8. 黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    人参は千切り、豆苗は根の部分を落とし、3等分にカットする

    • 5分で作れる 豆苗の塩昆布サラダ作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルに、☆を加えて混ぜ合わせる

    • 5分で作れる 豆苗の塩昆布サラダ作り方2写真
  3. 3

    人参を加えてさらに混ぜ合わせる

    • 5分で作れる 豆苗の塩昆布サラダ作り方3写真
  4. 4

    豆苗を加えてざっくり和え、岩塩・ブラックペッパーで味を整えたら、出来上がり!

    • 5分で作れる 豆苗の塩昆布サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

食べる直前に作ってください。

時間を置くと水分が出て、水っぽくなる可能性があります。

Tags:

☆ごま油 / ☆塩こんぶ / ☆白ごま / ☆米酢(または家にある酢) / 人参 / / 豆苗 / 黒こしょう

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