水々しい白菜を生でいただくレシピ!シャキシャキ食感がしらすと胡麻とよく合います♪かぼすをしぼると酢飯っぽくてまた美味〜☆このレシピの生い立ちJAグループ茨城さまより送っていただいた白菜を使って簡単に作れる冬のおかずを考えました!
- 温かいご飯 200g
- 白菜 100g(約1枚)
- しらす 大さじ2〜
- 白胡麻 大さじ1
- 塩(お好み) 適量
- 大葉(千切り) 適量
- かぼす(あれば) 適量
作り方
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1
白菜を粗めのみじん切りにする。
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2
ご飯・白菜・しらす・白胡麻を混ぜる。
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3
器に盛り、大葉をのせる。お好みでかぼすをしぼる。
コツ・ポイントかぼすはお好みですが合いますよ〜♪