分で作るイチゴのパンナコッタ

とにかく簡単で美味しい♪
ぜひどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
簡単でオススメです！

材料

  1. 生クリーム　（ホイップ用の安いのでＯＫです） ２００ｃｃ
  2. グラニュー糖 大さじ1弱
  3. レモン汁 少々
  4. バニラエッセンス 少々
  5. いちご 中１０粒程度
  6. 粉ゼラチン ３g程度
  7. （飾り用いちご） ２個

作り方

  1. 1

    準備

    Ａ）いちごをＦＰかミキサー叉は無ければ・・ﾌｫｰｸで潰すかナイロン袋に入れて潰す

  2. 2

    Ｂ）粉ゼラチンを溶かす

  3. 3

    生クリームにグラニュー糖を入れて沸騰しない程度に溶かし火からおろしてＡとレモン汁・バニラエッセンスを加えて混ぜる

  4. 4

    そこにＢ入れて混ぜて容器に入れて冷やす

コツ・ポイント

いちごはペースト状に撹拌しないほうが良いと思うので

ミキサーやﾌｫｰｸで潰すのが理想かなぁ。

ここらへんは好みだと思います。

Tags:

いちご / グラニュー糖 / バニラエッセンス / レモン汁 / 生クリーム　（ホイップ用の安いのでＯＫです） / 粉ゼラチン / （飾り用いちご）

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