分で作るなめらかガスパチョ

材料簡単!3分でできる!なめらか食感!スペイン人もびっくり(笑)夏の冷製トマトスープ。このレシピの生い立ち簡単材料&スピーディーにアレンジしたかったので。

  1. 缶詰のホールトマト 3個
  2. じゃがいも 卵(大)くらいの大きさ1個
  3. チキンスープ 100ml.
  4. にんにくチューブ 1cm
  5. ホールトマト缶の汁 大さじ3
  6. レモン汁 半個分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切り、耐熱容器に移してラップをしレンジで約1分30秒加熱しておく。

  2. 2

    ミキサーに①とその他の材料を全部入れてガ~♪する。

  3. 3

    冷蔵庫でキンキンに冷やしてお召し上がりください。

  4. 4

    (左)チキンスープ(右)ホールトマト缶

コツ・ポイント缶詰を使えば何度作っても味がぶれません。じゃがいも入りでなめらか~な舌触りです♪

Tags:

じゃがいも / にんにくチューブ / チキンスープ / ホールトマト缶の汁 / レモン汁 / 缶詰のホールトマト

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