時間が無い時やメイン料理に困ったら簡単焼うどん★野菜も入って栄養もとれる♪
このレシピの生い立ち
自分のお昼ご飯にチャチャっと作りたかったので☆
材料
- うどん 1玉
- ピーマン 1個
- 人参 1/4個
- 玉ねぎ 1/4個
- ウインナー 1本
- ◯醤油 大さじ1
- ◯みりん 大さじ半分
- ◯白だし 大さじ2/3
- ※白だし無い場合は粉だし 小さじ1
- いりごまor鰹節 お好みで
作り方
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1
野菜とウインナーは短冊切り。
(具材はお好みで変えて下さいね) -
2
フライパンを中火で熱して油をひいて1を炒める。
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3
火が通ってきたら塩コショウをしてうどんを投入。
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4
全体に火が通ったら◯を混ぜ合わせて鍋はだから回し入れて完成☆
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5
お好みで鰹節やいりごまをかけて召し上がれ(^ ^)今回はいりごまデス☆
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6
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コツ・ポイント
うどんがほぐれにくい場合は水で軽く濡らして,レンジでチンしてからフライパンに入れるとすぐほぐれます(^ ^)最後に味が薄かったら塩コショウで調整を〜
