簡単なのに、コクがあって美味しい！
材料
- シイタケ ３枚
- シメジ １パック
- インゲン ８本
- バター 大２
- ニンニク １片
- ●塩・こしょう 少々
- ●しょう油 大３
- ●砂糖 小２
- ご飯 お茶碗２杯
作り方
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1
バターを熱し、スライスしたニンニクを炒める。
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2
シメジはほぐし、シイタケは半分にし、スライスした物を加える。
-
3
シンナリすれば、半分に切ったインゲンを加え、●の調味料を加えて炒める。ご飯の上に汁ごと掛ければ、出来上がり。
コツ・ポイント
キノコは、お好きなものを入れて下さい。インゲンの替わりに、ほうれん草とかでもいいかも。
