分でトロプル塩キャラメルパンナコッタ

下準備　凍り水に板ゼラチンを入れてふやかしておく。　Aはあわせてレンジで人肌に温めておく

注意＊Aは温めると量が少し減るので必ず出来上がり量が合計で250ｃｃになるようにしてくださいね

お鍋にカラメル用グラニュー糖を入れて、弱火にかける　

砂糖が溶けて、大きな泡が立ちだして、茶色っぽくなるまで、鍋をゆすりながらカラメルを作る

注意＊カラメルを作る時、道具を使ってかき混ぜたりせず、鍋をゆするだけで、砂糖を溶かしてくださいね

温めておいたAを①のお鍋に一気に入れる。（レンジ加熱するときはラップをふんわりかけてしてくださいね！！）

Aを入れてカラメルが固まったりしても、弱火にかけて、完全に溶かしてなじませてくださいね！

そしてBを入れて、溶かして、最後に板ゼラチンを入れて、完全に溶かす。（板ゼラチンはすッとすぐに溶けます）　

こし器でプリン液をこして、容器に入れて冷やし固めれば完成。

冷やす時間で固さを調節できます。1日置くとプルプルに。3時間程度だとトロフルです。