ユウキの味王を使ってキャベツと卵を炒めただけの時短レシピです。一品足りない時にどうぞ。塩気があるのでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
短時間で家にあるもので一品作りたくて考えました。材料を切って完成まで15分以内で作っています。
材料
- キャベツの葉 4枚
- 卵(Mサイズ) 3個
- オリーブオイル(炒め用) 大匙１
- 日本酒 大匙１
- 味王 大匙１弱
- ブラックペッパー お好みで
作り方
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1
キャベツを一口大に切る。卵はといでおく。
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2
フライパンに油大匙１を入れ、キャベツと味王大匙１弱、日本酒大匙１を入れ強火で炒める。
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3
キャベツがしんなりしたらといだ卵を入れ、７割火が通ったら火を止める。
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4
お好みでブラックペッパーをふり、皿に盛る。
コツ・ポイント
化学調味料無添加のユウキの味王を使いました。塩気があるので大匙１弱からお好みで減らしてみるといいかもしれません。
