食べだしたら止まらない、まさにやみつきデイップです。 キャベツは鉄板ですが、色々な温野菜にも勿論合いますよ！
このレシピの生い立ち
アンチョビとキャベツがあり、小腹が空いたので罪悪感のない美味しいオツマミを作りたくて♪
材料
- アンチョビ 2枚位
- ニンニク 1/2かけ
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆ヨーグルト 大さじ1.5
- ☆牛乳 大さじ1位
- ☆レモン汁 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- キャベツ 1/6
作り方
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1
アンチョビをスプーンで潰す。
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2
①にすりおろしたニンニク、☆を加えて混ぜ合わせ、粗挽き胡椒を振る。
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3
キャベツをざく切りにし、固い部分はレンジで30秒チンする。 盛合わせたら完成です！
コツ・ポイント
ヨーグルトと牛乳を加えることで、ソースもなめらかで味もまろやかになりますよ！
