分でもう品しらすキュウリ

簡単過ぎ～！でも旨過ぎ！キュウリがたっぷり食べれるのです♪このレシピの生い立ち大量のキュウリがあった時に思いついた、我が家の定番レシピ。

1. キュウリ ２本
2. シラス １パック
3. ごま油 大さじ1/2
4. 塩（キュウリの塩もみ用） 適量
5. かつお節（お好みで） 適量

1. 1

   キュウリは小口切りにして、塩を振っておく。

2. 2

   しんなりしたらさっと水洗いして、よく水気を絞る。

3. 3

   シラスとキュウリを器に盛り、ごま油を「ちょろりん」とかけて合えるだけ。

4. 4

   好みでかつお節等のトッピングもどぞ。ポン酢を少々かけても美味。

コツ・ポイントやっぱり新鮮な釜揚げシラスが美味しいね。