毎度おなじみ時短料理です(^^;;
このレシピの生い立ち
食べるラー油＝なかむラー油を頂いたので。
材料
- むき海老 8尾
- 冷凍ブロッコリー 6個
- パプリカ 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 食べるラー油 大さじ1
- ミニトマト 6個
- 塩、胡椒 適宜
作り方
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1
冷凍むき海老、冷凍ブロッコリー、パプリカをオリーブオイルで炒めます。
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2
食べるラー油（なかむラー油）をスプーン2杯投入。
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3
具材とラー油を絡ませながら炒め、トマトを投入。
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4
塩、胡椒をふって、少し水を飛ばしながら炒めます。
コツ・ポイント
冷凍むき海老100円、冷凍ブロッコリー100円、パプリカ158円、ミニトマト198円。簡単で安くできる！をコンセプトに作ってみました。
