冷ます時間を除けば10分で完成する超簡単なお菓子です♪分量も大雑把でOK♪クランキーな食感がたまりません♫
このレシピの生い立ち
翌日の女子会(ばば会?笑)に備えて母が何やら作っていました。手伝わされて試食してみると、なかなか美味しかったのでご紹介したくなりました。どこでどうやって覚えたのか、記憶がないそうです。81歳じゃ仕方ないか!
材料
- コーンフレーク 約200g
- マシュマロ 約100g
- レーズン 約30g
- 製菓用アーモンドスライス 約30g
- 製菓用くるみ(ブロークン) 約30g
- 無塩バター 約20g
- 2013/12/13「クランチ」の人気検索でトップ10入りしました。
作り方
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1
フライパンにバターをいれて弱火で溶かす。マシュマロを入れてかき混ぜながら溶かす。
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2
マシュマロが9割方溶けたら残りの材料を全部入れてよくかき混ぜる。※アーモンドが鍋肌にくっついて焦げやすいのでご注意を♪
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3
熱いうちに卵くらいの大きさに丸めて、予め並べて置いたアルミカップにのせる。粗熱が取れたら完成。(20個位作れました)
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4
名前がないというのでテキトーに付けました♪ピンポン球くらいの大きさにしたほうがいいかも♫
コツ・ポイント
●バターやマシュマロを焦がさないように注意!
●手早く丸めないとフライパンの中で固まってしまいます♪
●丸める時は手を冷水で冷やしながら♪またはスプーンを2本使うというテもあります。
●材料の分量はアバウトでいいそうです。
●手早く丸めないとフライパンの中で固まってしまいます♪
●丸める時は手を冷水で冷やしながら♪またはスプーンを2本使うというテもあります。
●材料の分量はアバウトでいいそうです。