分でできる節約時短カレー

煮込み時間短過ぎΣ（ﾟдﾟlll）
でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
カレーを急いであの手この手使ったら、以外にも美味しかったので(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

材料

  1. 中タマネギ 2コ
  2. ニンジン 1/2本
  3. ジャガイモ 1~2コ
  4. ちくわ 1~2本
  5. ツナ缶 1缶
  6. カレールー 1箱
  7. オリーブオイル、牛乳、ニンニク 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわは乱切りに、ジャガイモは1センチくらいのいちょう切り、ニンジンは5ミリくらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    タマネギはくし形切りにする。タマネギは切って冷凍しておくと、さらに美味しくなる。

  3. 3

    シリコンスチーマー(なければ皿+ラップ)に野菜を入れて、レンジで3分くらい、ジャガイモが柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクのみじん切りとちくわを炒めて油がまわったら、野菜とツナ缶を汁ごと入れて混ぜる。

  5. 5

    ルーの表示に従って水を入れて、1分煮込む。ルーを入れて、溶かし、4分くらい煮込んで、馴染んだら完成♪

コツ・ポイント

具材を小さく切って時短(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お肉が入ってないので、物足りなければコンソメを追加してください。カレーうどんにしても美味しいですよ☆

Tags:

ちくわ / オリーブオイル、牛乳、ニンニク / カレールー / ジャガイモ / ツナ缶 / ニンジン / 中タマネギ

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