分でできる包まないしゅうまい

包むのが大変なシュウマイも簡単に作れて、家族からも大好評な1品です。このレシピの生い立ち忙しい日でも美味しいしゅうまいを食べたい！と思い、レシピを考えました。それ以来何度も作り、家族から大好評です！♪

1. キャベツ 適量
2. もやし 1/2袋
3. シュウマイの皮 10枚前後
4. ★合い挽き肉 250g
5. ★片栗粉 大さじ1
6. ★ごま油 大さじ1
7. ★醤油 小さじ2
8. ★砂糖 小さじ2
9. ★鶏ガラスープの素 小さじ1

1. 1

   キャベツはお皿に引き詰めておく。
2. 2

   もやしはみじん切りする
3. 3

   ボウルに②と★を入れてよくこねる。

4. 4

   ③は一口大に丸め、①のキャベツの上に並べる。
5. 5

   シュウマイの皮を水にくぐらせ、④にのせていく。
6. 6

   サランラップをして、600wで7分加熱する。(加熱できてない場合、1分ずつ追加する)

コツ・ポイントシュウマイの皮はしっかり水にくぐらせてください！キャベツは荒めの千切りで大丈夫です。