レンジ使用で火も使わずお餅を出して食べるまで5分でできるので食べたいと思ったらすぐに作れて食べられます。
このレシピの生い立ち
お正月に食べたきなこもちが美味しくてまた食べたいと思ったけれど、お鍋にお湯を沸かして付けてという作業が面倒だったのでレンジを使って手間を省き簡単に作りました。
材料
- 切り餅 4~5個
- ☆きなこ 大さじ2
- ☆三温糖(砂糖可) 大さじ1.5〜2
- ☆塩 小さじ1/3(お好みで加減)
- 水 餅が被るほど
作り方
-
1
切り餅を食べやすい大きさに切ります。
四角でも丸でもお好きなお餅でどうぞ。
耐熱容器に入れてかぶる位の水を入れます。 -
2
電子レンジに入れて600wで2分半加熱します。
その間に☆をよく混ぜ合わせておきます。
塩は1度に入れず味をみながら！ -
3
お餅を箸でつつき柔らかくなっているかみて固ければ30秒追加加熱します。
水を切りながらきなこにまぶせば出来上がりです。
コツ・ポイント
砂糖や塩はお好みで加減して下さい。
塩は初めから全部入れずに味をみながら入れて下さい。
ご家庭のレンジによって加熱時間が違うと思うので様子をみながら加熱して下さい。
お餅はそのままでもいいですが小さく1口大に切ると食べやすいです。
塩は初めから全部入れずに味をみながら入れて下さい。
ご家庭のレンジによって加熱時間が違うと思うので様子をみながら加熱して下さい。
お餅はそのままでもいいですが小さく1口大に切ると食べやすいです。
