分でできるチーズポークピカタ

薄切り肉に卵液を付けて焼くだけです。2019.6.3このレシピの生い立ち生姜焼き肉が安かったので、作りました。

1. 　豚生姜焼き用肉 200ｇ（7枚）
2. 卵液
3. 　A溶き卵 1個分
4. 　Aコンソメ顆粒 小1/2
5. 　A粉チーズ 大1〜2

1. 1

   ・卵液Aを混ぜておく。・肉は半分に切り、塩コショウした後、小麦粉をまぶす。
2. 2

   フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少し多めに引き、肉に卵液を付けて両面を焼く。

コツ・ポイント・大きめのビニール袋に小麦粉を入れてまぶすと片付けが楽。・食べる時、お好みでトマトケチャップを付けても良い。