火を使わずに簡単にできます！
調味料をチンしてまぜるだけ！
このレシピの生い立ち
姉から教わりました！
材料
- まぐろ(刺身用) １５０ｇ
- アボカド 一個
- 調味料
- ☆醤油 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆めんつゆ 大さじ１
- ごま油 少々
- すし酢 １まわし
- ねぎ お好みで
- のり お好みで
作り方
-
1
マグロをひとくちサイズに切ります。
アボカドも皮をむいていちょう切り。 -
2
☆の調味料を合わせてレンジで1分～2分チンします。（フライパンで煮詰めてもＯＫ。）チンしたら
ごま油を足します。 -
3
2の調味料とカットしたマグロ、アボカドをあえます。
-
4
熱々のご飯を盛って
すし酢を１まわしまわしいれ、混ぜ込みます。 -
5
あえたマグロアボカドをご飯に盛ってできあがり！お好みで小ねぎか刻みのりをふりかけてもよし。
コツ・ポイント
なしです。誰でも簡単に作れますよー。
