あさりのむき身をちゃちゃっと煮てご飯と混ぜるだけ!
超簡単スピード混ぜご飯。パパも子どももぱくぱく食べてくれますよ!
このレシピの生い立ち
あさりが美味しい季節になりました!
混ぜるだけで簡単に旬のものをいただけるので作りました。
材料
- あさりのむき身 120gくらい
- にんじん 1/3くらい
- ★煮汁
- 水 100ml
- めんつゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- しょうが(チューブ) 3センチくらい
作り方
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1
鍋に★煮汁の調味料、あさりのむき身、小さめに切った薄切りにんじんをいれ、中火で煮ます。
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2
汁気がこれくらい煮詰まればOK!
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3
鍋にご飯を入れて混ぜれば完成です!
コツ・ポイント
しょうがの量はお好みで(*^^*)
油揚げや小ネギを合わせても美味しいです♡
油揚げや小ネギを合わせても美味しいです♡