我が家のシチュー
このレシピの生い立ち
母の作るシチュー、作り方を教わると油を使っていませんでした。
材料
- ハウス シチューミクス 一箱
- にんじん 2本
- ジャガイモ 3個
- 玉ねぎ 2玉
- 鳥もも肉 2枚
- 牛乳 適量
作り方
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1
鍋に分量の水をわかす
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2
野菜を火のとおりの悪い順から鍋にいれる。野菜を全て入れたらもも肉を入れて火を通す。
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3
具材に火が通ればシチューミクスを入れて煮込む。
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4
食べる前に牛乳を分量分入れて10分煮込み完成！
コツ・ポイント
我が家は油を使いません。鳥もも肉の自然な油で美味しいです。
