出がらしで鰹の甘辛ふりかけ

出がらしも捨てません！節約ふりかけ☆おにぎりに入れたり、茹でたほうれん草に和えたりしても美味しいです♪

1. ダシをとった後の鰹節 20〜30g
2. ★砂糖 大さじ1/2
3. ★みりん 大さじ1
4. ★醤油 大さじ1/2強
5. 炒り胡麻 適量

1. 1

   フライパンに鰹節＋★を入れ弱火〜中火で焦げないように炒める。味付けは調節して下さい。

2. 2

   炒り胡麻も混ぜ、パラパラになったら完成です！

3. 3

   こちらも☆出汁の取り方

コツ・ポイント特にありません。