テレビ・雑誌でも活躍の料理家、今井亮先生監修の公式レシピ♪リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。
- 冷凍里いも 200g
- 冷凍いんげん 50g
- A)白すりごま 大さじ3
- A)しょうゆ 大さじ1
- A)砂糖 小さじ2
- A)酢 小さじ2
- A)ごま油 小さじ1
- A)削り節 3g
作り方
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1
リブセトラ電気圧力鍋【品番:LPCT20】を使用しました。(調理容量 2.0Lのモデル)
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2
Aを混ぜ合わせる。
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3
内がまに冷凍里いも、冷凍いんげんを凍ったまま入れ、本体にセットする。
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4
タイマーを1分にセットし、保温に切り替わり浮き圧力弁が下がったら、Aを和えて器に盛る。
コツ・ポイント里いも、いんげんは凍ったまま内がまにいれて、しっとり回答し、ごまを和えます。★レシピID:21782403 [https://cookpad.com/jp/recipes/21782403]で電気圧力鍋の基本の使い方をご覧いただけます♪