冷食から揚げでズボラ親子丼

冷凍食品のから揚げを使って、超簡単なんちゃって親子丼(*´ω｀*)このレシピの生い立ち平日の昼ご飯、白メシはあるがオカズがない。冷凍食品はある。チーン♪ズボラメシ閃きました～(*≧∀≦*)

1. ご飯 2合
2. から揚げ 8個
3. 玉ねぎ 1/2個
4. めんつゆ 適量
5. 卵 2個
6. 海苔 半切れ

1. 1

   冷食のから揚げはあらかじめチン♪しておく

2. 2

   フライパンにめんつゆ、薄切りした玉ねぎを入れて煮た立てる。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら、から揚げを入れたら、溶き卵を流し入れる。
4. 4

   卵が少し固まったところで丼へ。

   海苔をちぎって、山椒をかけていただきます。

コツ・ポイントとにかく火を入れてからはちゃちゃっと♪スピード勝負。