冷製スパゲティー簡単バジル風味

生バジルが無くても出来る、バジルのドレッシングで和える簡単冷製スパゲティーです。彩もきれいに仕上げてみました。このレシピの生い立ち冷製スパゲティーが食べたい。でも味付けがむずかしい。そこで、ドレッシングなら味付けも簡単そう、さっぱりとサラダ感覚で出来ると思い、作ってみました。ドレッシングなので余っても、次にまた使えて便利で、バジルもしっかり効いていて使いやすいです。

1. スパゲティー 400ｇ
2. トマト 1個
3. パプリカ 1/2個
4. ツナ缶 ３缶
5. 青しそ ４～5枚
6. バジルのドレッシング 約１００ｍｌ
7. 塩コショウ 少々

1. 1

   お湯を沸かし、スパゲティーを袋の表示通りに茹でます。

   • 
2. 2

   その間に具の準備。トマトはくし切り。パプリカは細く、青しそは丸めて千切りにします。ツナは油をきります。

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3. 3

   青しその半量とトマト、パプリカ、バジルドレッシング、ツナ缶を混ぜ合わせます。味を見て塩コショウします。

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4. 4

   スパゲティーが茹で上がったら、お湯をきり氷水で冷やし、水をきります。

5. 5

   スパゲティーをお皿に盛り、具をのせ、上に青しそをのせて完成。

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コツ・ポイント具の味付けは、後からパスタと和えるので少し濃いくらいで大丈夫です。