冷製クリームパスタ、サラダパスタとして。
このレシピの生い立ち
マッシュルーム、ホイップクリーム、牛乳、マッシュルーム、チキンカレーを作った残りで。
材料
- ベーコン 3枚
- マッシュルーム 5-6個
- パプリカ 半分
- ホイップクリーム 5-10センチ
- 牛乳 100cc
- バター 5グラム
- ニンニクチューブ 小さじ1
- パスタ 1束
- オリーブオイル 少し
- 塩胡椒 少し
作り方
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1
ベーコン、マッシュルーム、パプリカをオリーブオイルで炒める
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2
よく炒めたら(マッシュルームがしんなりするまで)、ホイップクリーム、牛乳、バター、ニンニクを入れる、塩胡椒で味を整えて
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3
ゆでたパスタと絡める、冷蔵庫で冷まして味をなじませる
コツ・ポイント
パスタと和える時に、レタスを入れるとまた一味プラス❤️
