ファミリーマートセレクションを利用したメニューです
このレシピの生い立ち
京ねぎ、しらすをごま油で炒めて豆腐やご飯にかけて食べるのが好きだったのでうどんにあわせても美味しいのではないかと思い作りました。
材料
- ファミリーマートセレクション讃岐うどん 2束
- 長芋 1/2本
- 京ねぎ 1束
- しらす干し 30g
- のり 1/2枚
- ファミリーマートコレクションつゆの素 大1＋適量
- ファミリーマートコレクション一番搾り純正ごま油 大1
- すりごま 大1
作り方
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1
うどんを時間にあわせて茹でる。
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2
京ねぎ、しらすをごま油で炒める。
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3
長芋をすってつゆの素大1入れて混ぜる。
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4
茹だったうどんは水洗いして皿に盛る。
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5
3、2と海苔とごまをのせて好みの味にしたつゆの素をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
今日ねぎ、しらすはごま油を使用する事で香りが出て美味しくなります。
