冷蔵庫にある野菜を切って、水と一緒に煮て、コンソメを入れるだけです!でも栄養満点で野菜の旨みの出た優しいお味!このレシピの生い立ちコンソメのモニターが当たりました!冷蔵庫に中途半端に余った野菜のお片づけも兼ねて、簡単で栄養満点のスープを作りました!
- 水 450mlくらい
- 人参 1/4本
- 玉ねぎ 1/4個
- いんげん 3本
- かにかま 2本
- かぼちゃ 1/8個
- 味の素コンソメスープの素 1/2個
作り方
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1
人参・いんげん・玉ねぎ・かぼちゃ・かにかまを食べやすい大きさに切る。角切りが良いかも!
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2
水に1を入れ、煮立てる。
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3
煮立ったらコンソメスープの素を入れて弱火でことこと煮込む
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4
出来上がり~♪
コツ・ポイント野菜は何でもいけると思います。冷蔵庫の中にあるもの・・楽に、おいしく消費できます~!栄養も満点!!