冷蔵庫の残り物で簡単カレーうどん

冷蔵庫の中にある余った野菜やぉ肉で簡単に作れるカレーうどん♪我ながら美味しく出来たなぁ☆って思いました。笑

1. だし汁 丼１杯強ぐらい
2. うどん（生めんでも乾麺でもきしめんでも） １人前
3. 市販のカレールー １ブロック
4. めんつゆ（濃縮２倍） 大匙１～
5. 冷蔵庫の中の野菜たち 適量
6. 冷蔵庫や冷凍庫の肉類 お好みで
7. 一味などのスパイス お好みで

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   鍋に水を入れ火にかけ、顆粒ダシの素を入れ、そこに切った野菜を入れて煮る。（ネギを入れる場合はここでは入れない）

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   そして豚肉やら鶏肉やらウィンナーやら、好みの肉類やかまぼこ？をお好みで入れます。んで、アクはとりのぞきます。

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   野菜と肉に火が通ったら、めんつゆとカレールーを１つ入れます。（ネギを入れる場合はカレールー入れる直前に入れます。）

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   茹でたうどんを丼にいれ、③を上からかけたら完成！

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   牛肉で作るのが一番美味しいです。牛のうまみがカレーうどんとベストマッチ（＾＾）　H22.4.19更新（写真も同時に更新）

コツ・ポイントトロみが欲しい方は水溶き片栗をいれるとＧＯＯＤ♪和風だしだから、大根やネギがあいます（＾＾）昨晩のカレーが余った！って人はＩＤ：18216673[https://cookpad.com/jp/recipes/18216673]でもカレーうどんが簡単に作れますよ＾＾