少し残ってしまった前日のごはんや、保存食の整理にも役に立つのでは?
このレシピの生い立ち
炊いてから少し経ってしまったご飯と、冷蔵庫に残っていたスパムを使って
材料
- 冷蔵庫のご飯 一膳分
- 減塩スパム 缶詰の1/10
- たまねぎ 1/4個
- 焼肉のタレ(塩味) おこのみで
- クレイジーペッパー(黒胡椒) おこのみで
作り方
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1
1/10スパムを、食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める(油は引かない)
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2
たまねぎを歯ごたえのある大きさに切り、スパムの油が出て来たら、加える。
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3
玉ねぎがやんわり透明になってきたところで、ごはんを加える。(今回は冷蔵庫に残っていたごはんで作りました)
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4
ごはんを切るように混ぜ、焼肉のタレとクレイジーペッパーで味付け。(スパムに塩味が付いているので、控え目が○)
コツ・ポイント
少しスエてしまったようなごはんでも、おいしく頂けます!冷蔵してあったものの方が、ご飯粒がバラけて簡単に作れると思います。