冷蔵庫のお掃除残り物でキッシュ

なんでも入れちゃえ！残り物キッシュこのレシピの生い立ち冷蔵庫の掃除をしました(^◇^;)

1. ☆卵(M) 2個
2. ☆牛乳 100cc
3. ☆粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
4. ☆とろけるチーズ 50g
5. ☆顆粒コンソメ 小さじ2
6. ☆塩コショウ 適量
7. 冷凍パイシート 1枚
8. サラダ油 or バター（塗り用） 適量
9. 具
10. しめじ 50g
11. ごぼう 50g
12. 鶏肉 50g

1. 1

   ☆の材料をボールに入れ、よく混ぜます。
2. 2

   こんな感じに混ぜてください。
3. 3

   具を入れて、さらに混ぜてください。
4. 4

   解凍したパイシートを、めん棒などで伸ばし、油を塗ったスキレットにしきます。
5. 5

   ③を、流し入れます。
6. 6

   200度に加熱したオーブンで30分焼きます。
7. 7

   スキレットから取り出す時は熱いので気をつけて、取り出したら適当な大きさにカットします。
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   今回使用したごぼうです。
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   ソーセージとシメジのキッシュ
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    冷蔵庫に残ってた、ほうれん草とサラダチキンとコーンで
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    具はこんな感じ、ほうれん草は茹でて適当な大きさにカット
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    こんな感じ♡

コツ・ポイント具は、家にあるものを使ってね。ミックスベジタブルとか使うと彩り綺麗です。鶏肉の代わりにベーコンとかおススメです。今回は、牛乳を使いましたが…生クリームでも豆乳でもあるものを使ってください。