冷凍ｶﾎﾞﾁｬの煮物

水は少量で醤油のみ
このレシピの生い立ち
冷凍室にｶﾎﾞﾁｬがあったので作ってみました。

材料

  1. 冷凍ｶﾎﾞﾁｬ 1/4個
  2. 調味料
  3. ●醤油 大1.5
  4. ●出汁 200cc

作り方

  1. 1

    出汁を沸騰させ弱火ｶﾎﾞﾁｬはそのまま入れても構いません又ﾚﾝｼﾞで1分程温めても構いません。

  2. 2

    醤油を入れて蓋又は落とし蓋をして汁気が無くなるまで煮詰めます。汁気が無くなれば出来上がり

コツ・ポイント

汁気が少ないので焦げない用気を付けて下さい。

Tags:

●出汁 / ●醤油 / 冷凍ｶﾎﾞﾁｬ

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