冷凍餃子de中華スープ

冷凍餃子で簡単スープ
このレシピの生い立ち
寒い日には、汁物

材料

  1. 冷凍餃子 20個
  2. ニラ 2束
  3. 冷凍青ネギ 適量
  4. 生卵 2個
  5. 水 800cc
  6. 中華スープの素 小さじ3
  7. 醤油 小さじ1～2
  8. ごま油 小さじ1～2
  9. ○以下、お好みで
  10. おろししょうが
  11. おろしにんにく
  12. ラー油
  13. 白ゴマ
  14. 黒胡椒
  15. 酢
  16. メンマ

作り方

  1. 1

    スープを作る

    水に、ニラ,冷凍青ネギを入れ、火が通ったら、中華スープの素,醤油,ごま油で味付け

    • 冷凍餃子de中華スープ作り方1写真
  2. 2

    別の鍋で、冷凍餃子を茹でる

    • 冷凍餃子de中華スープ作り方2写真
  3. 3

    1のスープに、溶いた生卵を入れ、火を止める

    • 冷凍餃子de中華スープ作り方3写真
  4. 4

    2と3を上手いこと盛り付けて完成！

    お好みで、薬味の類をどうぞ

    • 冷凍餃子de中華スープ作り方4写真

コツ・ポイント

・お好みで、椎茸,人参等も

・めんどくさければ、1のスープに冷凍餃子を直接投入

Tags:

ごま油 / ニラ / 中華スープの素 / 冷凍青ネギ / 冷凍餃子 / 水 / 生卵 / 醤油

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