冷凍食パンdeラスク

安い食パンをGETして冷凍したら、是非作ってみて下さい。簡単だけど結構美味です。
子供にも大人気!
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きなんだけど、買うと結構高いし、フランスパンのラスクは子供には少し硬すぎる。という事で試行錯誤して出来上がったのがこれ。

材料

  1. 冷凍食パン 2枚
  2. バター 40gくらい
  3. グラニュー糖 30gくらい

作り方

  1. 1

    1.食パンを十字に切り、4枚にわけ、さらに斜めに切って8枚にわける。

    • 冷凍食パン de ラスク作り方1写真
  2. 2

    三角形のパンを立てて縦に包丁を入れ1/2の薄さにし、三角形のパンを32枚作る。

    • 冷凍食パン de ラスク作り方2写真
  3. 3

    その間に、バターをレンジの500wで50秒くらい加熱して溶かしておく。

    • 冷凍食パン de ラスク作り方3写真
  4. 4

    2.30センチの天板に丁度全部乗ります。

    (形はどんなでもいいけど、この形が一番子供に食べやすそうでした。)

    • 冷凍食パン de ラスク作り方4写真
  5. 5

    160度で15分焼く。

    (余熱はいりません。)

    • 冷凍食パン de ラスク作り方5写真
  6. 6

    焼いた後のオーブンにしばらくバターを入れておいても溶けます。

    電気代節約したい方は是非♪

  7. 7

    パンの表面だけを溶かしたバターに浸し、器に入れたグラニュー糖の上に置き表面にグラニュー糖を付ける。

    • 冷凍食パン de ラスク作り方7写真
  8. 8

    もう一度160度で15分程度焼く。

    (1個味見しちゃいました・・・)

    • 冷凍食パン de ラスク作り方8写真
  9. 9

    2011.2.20

    つくれぽ10人、ありがとうございます。

    • 冷凍食パン de ラスク作り方9写真

コツ・ポイント

グラニュー糖の付け方も色々やってみて、この方法が一番無駄がないように思います。

三角形だと薄切りもしやすいですよ。サンドイッチ用のパンでもできるけど、この方が安いのよね。。。

Tags:

グラニュー糖 / バター / 冷凍食パン

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