冷凍焼売で簡単にアジアン風スープ焼売に♪
このレシピの生い立ち
パクチー料理がどうしても食べたくて
材料
- 水 1500cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ３
- ナンプラー 大さじ２
- ごま油 小さじ２
- 長葱 １本
- 冷凍焼売 １～２パック
- パクチー(or乾燥パクチー) １束(好きなだけ)
作り方
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1
鍋に水を入れ沸かし鶏ガラスープの素、ナンプラー、ごま油、小口切りした長葱を入れる
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2
冷凍焼売を①に入れ煮る
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3
パクチーを入れる
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4
ひと煮立ちさせたら出来上がり
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5
ライスヌードル(フォー)を入れても美味しいよ♪
コツ・ポイント
今回は生のパクチーが手に入らず乾燥パクチーを使いましたが生のパクチーが手に入れば是非生のパクチーで♪
