冷凍吉牛でお好み焼き

冷凍牛丼の具（吉野家）で作ったお好み焼き♪ ガッツリ食べたい方におススメです。(o^-‘)b
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた１品です。

材料

  1. 冷凍牛丼の具（吉野家） １袋（135g）
  2. キャベツ（あらみじん） 85g
  3. 紅生姜 ひとつまみ（お好み）
  4. 長ネギ（小口切り） 10cm
  5. ☆卵 Lサイズ １コ
  6. ☆小麦粉 大さじ４
  7. ☆牛丼の汁 大さじ２
  8. ◎ソース 適量
  9. ◎マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    牛丼の袋を熱湯で３分茹で、ボウルにだしておく。別の大きいボウルで☆を泡だて器でダマのないよう良く混ぜ、全ての材料を入れる

  2. 2

    全体にさっくり合わせたら、油をしき熱したフライパンに入れ、丸く形を整える。数分後、焼き色が付いたら裏返し焼く。

  3. 3

    お皿に盛ったら、お好みで◎をかけて完成です。

コツ・ポイント

お肉の大きさが気になる方は、事前に一口大にカットしてね♪

衣はお好みの固さに調整してみてください。（小麦粉じゃなくて、お好み焼き粉を使うとかね）

牛丼の汁を使うので、塩やコショウはなくてOKです。

Tags:

◎ソース / ◎マヨネーズ / ☆卵 / ☆小麦粉 / ☆牛丼の汁 / キャベツ（あらみじん） / 冷凍牛丼の具（吉野家） / 紅生姜 / 長ネギ（小口切り）

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