糖質カット中に動物性タンパク質も摂れるし、簡単で楽！
ちょっと一品プラスしたい時にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
期限切れそうな卵はどんどん冷凍する我が家。
そんな冷凍卵が貯まりすぎて、目玉焼きが面倒な時や糖質カット中に大活躍してくれました。
材料
- 冷凍卵 食べたい分
- 水 適量
作り方
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1
冷凍卵の殻をむき、マグカップに入れてきちんと浸る量の水を入れる。
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2
レンジでチン
※我が家では強で4分。恐らく強は700Wです -
3
スプーンで水を切りながらすくう。
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4
好きな味付けをしたり、別の料理のトッピングにしたり。
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5
因みに割るとこんな感じです。
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6
【美味しい味付けメモ】①ぽん酢、とばこしょう、胡麻油②ケチャップ、マヨ、粒マスタード
コツ・ポイント
水は絶対にヒタヒタに。余裕のあるマグカップに入れてください。
